マーラージャンで麻婆豆腐!南青山で焼肉に使う?


麻婆豆腐

麻婆豆腐は美味しいですよね。
自宅でも気軽に作れる中華料理の1つです。

自宅で作るのも良いですが、たまには、本格中華料理店で、食べてみるのもいいですね。

自宅で作るのでも十分美味しいですが、本格的な中華料理店で食べる麻婆豆腐は一味違います。

やはりそこは中華4000年の味と言われるだけあります。
本格中華料理店は何処にあるかわからない方は検索すれば直ぐに近場で良いお店が見つかります。

横浜の中華街が一番良いですね。
横浜スタジアムの裏にあるので、野球観戦の後に行くのもいいかも知れません。

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南青山

とんねるずのみなさんのおかげでしたで、俳優の高島政宏さんが作ったチャーハンに使用したのが、南青山・虎萬元の麻辣醤(マーラージャン)です。

マーラージャンと南青山にどんな関係があるのかと思った方も多いと思います。

南青山・虎萬元の麻辣醤(マーラージャン)はかなり有名な存在のようです。

知る人ぞ知ると言ったところでしょうか?
なかなか作ろうと思っても作れませんが、この南青山・虎萬元の麻辣醤(マーラージャン)を使うと、味にアクセントがデキ美味しいチャーハンも作る事が出来てしまいます。

焼肉

マーラージャンを使って、焼肉を更においしく食べる事が出来るように、色々な所にレシピが紹介されていますね。

マーラージェン・焼肉と検索すれば直ぐに出てきます。
意外にマーラージャンを知らない人が多いですね。

私は名前は聞いた事はありますが、実際に使った事はありません。
私の様な方も多いと思います。

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